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2019-12-31 12:04:06 29

重庆绿好蔬农业发展有限公司于成立于2016年,是集农业技术开发、农业信息咨询、初级农产品销售、食品经营、仓储配送于一体的一家综合性企业。当前公司下设种植区、饲养区、配送中心、财务部、销售部、后勤部等部门,全方位服务于各机关、企业单位、宾馆、酒楼、学校、部队,赢得了更多用户的青睐。

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生鲜产品易损耗,特别是在生鲜配送环节中。生鲜配送难点如下:1,生鲜产品保存不当,配送时容易发生损坏。解决方案的话,一是做好产品保护,在生鲜外边包好绒软的东西固定好;二是做好生鲜产品配送路线规划,选择一条又快又平稳的路。2,配送软硬件标准不够,配送效率低。生鲜产品配送,一般讲究配送效率。特别是在炎热的夏天,生鲜损耗大。



蔬菜配送的注意事项

1、运输车辆的温度

监控车辆在运输过程中的温差会影响生鲜产品的鲜活性,从而产生货损。因此,在运输过程中,控制车辆内的冷藏温度是对降低生鲜产品损耗率的重要手段。

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干冰制冷设备常被用来间接冷却水果和蔬菜,因此干冰被升华到后期制作,未经处理的二氧化碳不会在产品环境中积聚,导致一氧化碳中毒,4.铁路运输具有运量大、速度快、振动小、货运量小(货运量高于水运、低于陆运、连续性强等)的优点适用于长途运输,它的缺点是机动性差,(2)目前的果蔬短距离道路,运输车辆包括汽车、拖拉机、动物动力车和人用拖车,车辆包括普通卡车、冷藏卡车、冷藏拖车和平板冷藏拖车,水路一般用于短途转运或出售木船、小船、拖轮和帆船,而长途运输则使用大型船舶和远洋货物,用于长途运输的船舶和其他船舶有共用的舱室和冰箱,铁路运输工具包括普通箱车、通风隔热车、冷藏车和冷藏板冷藏车。



2、蔬菜配送的堆码方式

因为蔬菜的无规则性,以及其本身的属性因素,导致此类生鲜产品在进行堆垛的时候需要考虑流的流通、货物之间的挤压问题,而此类问题亦是影响生鲜鲜活性和生鲜产品损耗的重要因素。冷库贮藏要精心管理冷库,不要把对温度要求不一致的蔬菜放在一起。

蔬菜配送在这年代有一定热度,工厂学校企业等饭堂在制作美食过程中会选择蔬菜配送这一种方式。以这种方式来拥有蔬菜水果肉类的话相当方便,不需要外出,只需要在线上订购就可以得到想要的产品了,数量价格都有保障,品质亦有保障,让人安心.在物流发展越发快速的年代里,什么东西都可以配送,包括蔬菜水果肉类等可以直接配送,但因为应对的,有时候大家想要的配送模式不是这样,像公司企业学校工厂这些地方,在需要蔬菜水果肉类的时候,他们会希望找到专业的配送公司。



新鲜蔬菜的运输已经成为现在社会关心的话题,而在运输的过程中让蔬菜保鲜才是人们关心的事情,而保鲜技术大体可分为冷藏,气调贮藏和减压贮藏的三种方式。而现有保鲜的方式大都是采用冷藏,就是使用冰块制冷保鲜,冰块在制冷的过程中会融化,融化后不易更换,而且融化后的水容易浸泡产品,易发生腐坏变质,因此该种方式保鲜性能不高,给运输带来不便。

行业通过采取一站式农产品配送服务,将各种蔬菜用户集中起来进行一次性发货,解决了蔬菜物流过程中路线不合理、成本过高等问题,完善了蔬菜运输以及整个物流体系,从而提高城市蔬菜流通的的经济效益和社会效益。

方便群众购买果蔬,给繁忙的生活带来便当;通常情况,企事业单位购买蔬菜,需要到几处供应点去购买蔬菜,而蔬菜购买的时间节点一般都是在晚上,这样既耗费精力又费时间,通过选择一家专业的蔬菜配送公司,只需要采购单位对接一个蔬菜配送服务商就可以了,大大减轻了客户的时间成本、采购成本,方便了城市蔬菜消费。

因为蔬菜和水果形状和体质的无规则性,以及其本身的属性因素,导致此类生鲜产品在进行堆垛的时候需要考虑气流的流通、货物之间的挤压问题,而此类问题亦是影响生鲜鲜活性和生鲜产品损耗的重要因素。对于一些特别的水果我们也要注意它们的运输方式,例如苹果,橙子、以及一些质地比较坚硬的瓜果我们要多垫一些东西以免损坏,对于香蕉番茄、柿子、等一些质地比较柔软的瓜果我们要适当的加一些保鲜膜尤其是将这些瓜果在进行长途运输的时候,以免他们在由于温度和湿度方面等原因使它们损坏。冷库贮藏要精心管理冷库,不要把对温度要求不一致的瓜果蔬菜放在一起。

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面向超市、副食品商店、菜场等的蔬菜配送,其特点是销售量不稳定、损耗大、退货率高、资金回笼周期长。该类客户群体需求量大,质量要求严格。面向机关、学校、企事业单位伙食团的净菜配送,其特点是按客户要企业进行配送,经营简单,操作方便,风险小,利润稳定。该类客户群体要求量大,质量要求严格。面向宾馆饭店的蔬菜配送,其特点是商品规格质量要求高,品种多量少,加工繁琐相对利润较高。该类客户群体要求量不大,质量要求严格。